Minipivovar Skřečoňský žabák

Oficiální popisy jednotlivých nabízených piv (zdroj: http://www.skreconskyzabak.cz)

Skřečoňský žabák 12° American amber ale

Žabák AMERICAN AMBER ALE je vařen ze 3 druhů sladu a 2 druhů chmele. Chmelení probíhá 2x - nejprve během chmelovaru a podruhé v ležáckém tanku již za studena (Dry Hooping). Tento speciál je svrchně kvašený. Obsah alkoholu 5,1%.

Skřečoňský žabák 11° světlý

Světlé nepasterizované pivo. Složení: voda, moravský slad, žatecký chmel, pivovarské kvasnice. Obsah alkoholu 4,6%.

Skřečoňský žabák 13° polotmavý

Polotmavé nepasterizované pivo. Složení: voda, moravský a karamelový slad, žatecký chmel, pivovarské kvasnice. Obsah alkoholu 5,2%.

Skřečoňský žabák 13° černý

Černé nepasterizované pivo. Složení: voda, 4 druhy sladu, žatecký chmel červeňák, pivovarské kvasnice. Obsah alkoholu 5,2%.

Skřečoňský žabák 15° medový

Medové nepasterizované pivo. Složení: voda, moravský a karamelový slad, žatecký chmel, včelí med z Jeseníků, pivovarské kvasnice. Obsah alkoholu 6,2%.

Skřečoňský žabák 16° india pale ale

INDIA PALE ALE je pivo, které se vyrábělo pro anglická královská koloniální vojska v INDII. Začalo se vařit kolem roku 1860 v Anglii. Žabák IPA je vařen ze 3 druhů sladu a z 6 druhů chmele. Chmelení probíhá 2x - nejprve během chmelovaru a podruhé v ležáckém tanku již za studena (Dry Hopping). Obsah alkoholu 6,8%.

Skřečoňský žabák 21° porter

Silné nepasterizované pivo. Složení: voda, 8 druhů sladu, 2 druhy chmele, pivovarské kvasnice. Obsah alkoholu 9,1%.